afvallen, wie ook?

uiteindelijk gaat het om het verschil

Uiteindelijk gaat het om het verschil tussen inname en verbranding. Neem je meer in dan je verbrandt, dan kom je aan. Neem je minder in, dan val je af.

Of 1200 of 1800 Kcal het juiste aantal is, kun je daarom niet zomaar zeggen. Iemand die op dit moment erg zwaar is, verbrandt sowieso al meer Kcal dan iemand die lichter is. Zware mensen kunnen meer eten zonder aan te komen, dan lichte mensen. En daardoor ook makkelijker afvallen. Daarom zijn 'de laatste kilo's\ vaan zo moeilijk om af te vallen. Je bent inmiddels lichter en je lijf heeft minder nodig om op gewicht te blijven.

En dan hangt het natuurlijk erg af van de hoeveelheid beweging die je op een dag hebt. Ga je met de auto naar de werk of fiets je 10 km enkele reis? Heb je een zittend beroep of ben je de hele dag in beweging? Wandel je een uurtje of ga je een uur hardlopen?

Gruffalo

Ik heb ook een appelallergie (en ik kan ook niet tegen peren, nectarines, perziken, kersen, verse ananas, kiwi, bramen, rauwe noten en ik vergeet vast nog wel wat). Als je een halve banaan invriest en dit met yoghurt en wat ander fruit in de staafmixer doet krijg je ijs.
Mijn favoriete fruit is momenteel granaatappel, die pitjes mik ik door een salade. Kaki of sharonvrucht vind ik ook erg lekker.

ik ook

Ik ga ook een serieuze poging wagen. Cold turkey klinkt lekker radicaal en zou ik ook graag willen (vooral kunnen) maar ik ken mijzelf. ik ga voor de lange termijn door koolhydraat arm(er)) te eten. Niet te streng maar wel consequent.

Wat ik eet bij KH-arm dieet
voor ontbijt, eventueel met een boterham
Eieren (kan met spek) en sla, tomaat, pijnboompitten, augurkjes, ed
of magere franse kwark (van de ah) met een klein lepeltje jam
KH arm brood, hoewel dat niet zo goed vult als hierboven.

Ik zoek nog meer opties want ik ben 's ochtends een moeilijke starter.

Lunch eventueel met 1 boterham
sla wraps met komkommer, kalkoen, paprika, lente uit, wortel ed
eventueel met een dip (soya saus, knoflook, gember)
Snelle soep uit potje bouillon, wat peper en een hele knolook.
Koken en in je kom heb je fijn gesneden prei en tauge.
Salade
Een pannenkoekje van ei (dunne omelet) met daarin kort
geroerbakte tauge, prei, lente ui, paprika ed.. eventueel met
wat kip. Zoek anders op vietnamese eierpannenkoek.

's avonds
Lastig omdat het gezin natuurlijk niet mee doet dus dan probeer
ik rijst, aardappel, pasta ed te vervangen door nog meet groenten.
Dat is dan vooral sla. De vinaigrette maak ik eens in de week,
voor de hele week.

Miraya

Miraya, als je jouw huidige dieet tegen de koolhydraat lat houdt, zit je erg hoog. Grof gezegd zit alles wat geen groenten of (bewerkt) vlees, vol met kh (pasta, aardappelen, rijst, brood, kaas, fruit).

Kaas en brood samen is toch wel een kh-bommetje. Sap ook (bevat, meen ik, net zoveel suikers als een glas cola). Dat je gaat trillen als je die vier boterhammen niet eet, komt denk ik omdat jij dagelijks hoog in je kh zit. Sausjes en pasta, rijst, aardappelen ed zit vol met kh en vet (sausjes dan). Een om schakeling naar kh armer eten is de eerste vier dagen lastig en daarna heerlijk omdat je suikerpsigel gelijk blijft. Minder eten raad ik je niet aan omdat je daarmee je metabolisme gaat vertragen. Die moet juist zo hoog mogelijk worden, dmv groenten bijv.

Maar ik vond en vind omschakelen echt lastig omdat je vooral een gewoonte moet veranderen (schijnt minimAl 6 maanden te duren).

Het vervelende van kh, zoals ik dat heb begrepen, is dat kh door het lichaam snel in vet wordt opgeslagen waardoor je organen een beetje aan het verhongeren slaan. Je vet aanspreken op zulke momenten gaat moeizaam, dat doet t lijf liever niet met als gevolg dat je honger hebt. Pas als je een tijd kh arm eet, gaat t lijf t vetweefsel aanspreken, vzviw.

1200-1400 is een redelijke hoeveelheid voor mij: ik heb een zittend beroep en ik zit wat gewicht betreft net op een gezonde bmi. dus niet te veel overgewicht meer. Met deze hoeveelheid kcal val ik nu nog zo'n 0,5kg per week af. Netjes, gezond en goed vol te houden.

ha Juno heel herkenbaar die allergieën! ik heb er ook nog een paprika allergie bij, ook niet handig. Ik vind het erg lekker om de frambozen uit de vriezer te halen, de doosjes die je bij de Jumbo kunt kopen met bevroren fruit. Die zijn ook niet zo duur als vers fruit. Door dat te gebruiken voor de smoothie, wordt het inderdaad een soort ijs, maar dan gezond. kaki of sharonfruit ken ik niet, dat ga ik uitproberen!

koolhydraten

'Kaas en brood samen is toch wel een kh-bommetje. Sap ook (bevat, meen ik, net zoveel suikers als een glas cola). Dat je gaat trillen als je die vier boterhammen niet eet, komt denk ik omdat jij dagelijks hoog in je kh zit. Sausjes en pasta, rijst, aardappelen ed zit vol met kh en vet (sausjes dan).'

Sap drink ik niet, dus dat scheelt weer. Misschien kan ik twee boterhammen met kaas vervangen door een handje noten? All voelt het raar om zoiets oer-Hollands en gezond als bruin brood met kaas te vervangen door vette, calorierijke noten als je wilt afvallen ...

Miraya

Miraya, ook in noten zit kh. Het is ook wat weinig want je stofwisseling moet omhoog. Ik zou t eerder vervangen door iets van groenten, en salade bijvoorbeeld. Eerst een en dan misschien twee of zelfs drie boterhammen. Het liefst iets van groenten (of een ei) of een bak magere franse kwark. Iets dat vult in elk geval, dan taal je ook niet naar de boterham met kaas. Liefst iets waar je ook van houdt want dan hou je dat ook vol.

kwark?

Dat snap ik niet.Volgens de voedingstabel zit er in kwark veel minder eiwit en veel meer koolhydraten dan in gewone Goudse kaas.

Kwark

Ja, ik vond het ook wat vreemd. Het is magere franse kwark (dus niet zomaar kwark), misschien dat dat wat uitmaakt? Tijdens vorige ronde van kh-arm dieet mocht dat. Het beste is ook om de (weinige) kh die je toch binnenkrijgt, voor de (na)middag te eten. De kans is groter dat je ze omzet in energie ipv dat het naar de opslag gaat.

Gewone kaas bevat helemaal geen koolhydraten!

Men wat kunnen we elkaar weer een onzin aanpraten!
http://www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde/?c=6

en de koolhydraten die snel worden omgezet in vet

Koolhydraten worden meteen gebruikt in het lichaam voor de verbranding en daar draaien de hersenen op. Verder sla je gewoon een teveel aan kcal op ongeacht of dat koolhydraten, vetten of eiwitten zijn. Het enige waar je op moet letten is dat niet meer dan 70% van je energie-inname uit koolhydraten moet bestaat.

Het lichaam kan maar weinig glucose opslaan. Daarom worden de koolhydraten uit het eten en drinken vooral verbrand. Als je veel koolhydraten eet en als je daarnaast meer calorieën binnenkrijgt dan je verbruikt, haalt het lichaam vooral energie uit koolhydraten en slaat het lichaam vooral het vet uit de voeding op. Te veel calorieën, of dit nou uit koolhydraten, vetten, of eiwitten komt, leidt altijd tot een toename in lichaamsvet. Iemand met normale eetgewoontes krijgt net zoveel calorieën binnen als hij verbruikt. Dit heet een stabiele energiebalans. Een heel klein deel van de glucose wordt niet verbrand of opgeslagen, maar omgezet in vet (triglyceriden). Bij gezonde personen is dit ongeveer 1 tot 3%.

Tips

Ik had mijn tips nog beloofd:
- niet te snel willen afvallen! Ik heb er twee jaar voor uitgetrokken (waarvan ik 30 kilo in 13 maanden benafgevallen en hoop op nog 5-10 in het volgende jaar)
- ik ben twee keer per week gaan sporten
- minder snoepen maar ik laat niet alles staan . Dus wil ik een keer chips, dan geen koek bijvoorbeeld
- letterlijk minder eten: s morgens eet ik nu 2 volkoren crackers, 4 boterhammen mee ( waR an ik 1 al voor de lunch eet), en dan s avonds wArme maaltijd van kleinere borden. Het lijkt sufmaar dat werkt echt. Je eet wAt op je bord ligt en daarna merk je pas hoe vol je zit
- niet snaaien om te snaaien en liever een gezond tussendoortje (komkommer, wortel, tomaat of fruit, maar ben zelf geen fruiteter)
- ik drink zelf amper fris, veel thee en water. Sowieso probeer ik genoeg te drinken.
- rekening houden met je lijf: s morgens weeg je minder dan s avonds en rondom menstruatie en eisprong weeg je ook meer.

Nou dat was het voor nu even!

Sneeuwitje

Jamie

Jamie, zeg je nou dat ik onzin aanpraat? Wat is dat nou voor een beschuldiging? Sorry hoor !

tsja

Over koolhydraten is men het gewoon niet eens, geloof ik.
Ik geloof zelf niet dat het nu zo gezond is erg weinig koolhydraten te gaan eten. Dat je er van afvalt, dat geloof ik wel.
Vanavond gaan uiteten. Oei, dat vond ik wel heel moeilijk! Heb ook veel te veel gehad...
(Morgen beter)

eens of oneens, soit

Eens of onees, soit. Maar -onzin-? Ben jij van de (on)zinforumpolitie en de waarheidsforumpolitie? Pffffffft, zeg. Ik leer ook graag bij maar krijg grote vraagtekens bij iemand net een zogenaamde onzinwijsvinger.
Lets agree to disagree.en hou 't een beetje gezellig met een sfeer waarin we elkaar helpen, steunen zonder elkaar vliegen af te vangen.

ik word er nerveus van

ik merk dat ik me ineens vreselijk zorgen maak over of ik wel genoeg eiwitten binnen krijg, of ik niet te veel koolhydraten eet, en ga zo maar door.

Dat was nou ook weer niet de bedoeling :-(

myfitnesspal

Miraya, volgens mij kun je dan het beste Myfitnesspal downloaden. Ik ken het zelf niet maar begrijp dat je daar je huidige postuur invult en moet aangeven of je wilt aankomen, afvallen of gelijk blijven. De app stelt dan je dagelijkse porties eiwitten, koolhydraten, vet vast en je hoeft dan alleen nog maar in te voeren wat je gegeten hebt.
En Ava al op die link van Jamie geklikt? Er zit geen koolhydraatje in normale kaas hoor. Bovendien roep je hier nogal wat over die koolhydraten, kun je dat onderbouwen?

Kaas

Kaas is vooral erg vet. Meestal 48% van de droge stof (48+) dus vooral met een paar plakken oude kaas zit je al snel bijna aan je adh aan vet (40 gram). Dat vet levert ook veel energie dus als je het weglaat heb je al heel wat gewonnen. Of je kiest voor 30+ of huttenkase maar dat eet je niet voor je plezier.
Als je wilt afvallen kun je het best gewoon je calorie-inname verminderen. Dat merk je even een paar dagen, maar daarna went je lichaam snel genoeg.
Ik heb overigens de wijsheid niet in pacht want ik heb er 7 maanden over gedaan om 5 kilo af te vallen. En toen stopte ik met roken ;-( Na de oliebollentijd ga ik weer beginnen.

vanavond op tv (en Katniss)

om 19.15 uur op NPO 2 een programma over calorieën.

'Of je kiest voor 30+ of huttenkase maar dat eet je niet voor je plezier.'

Inderdaad. Niks zo erg als je tanden zetten in een heerlijke volkoren boterham met kaas, en dan te ontdekken dat je op smaakloos rubber zit te kauwen :-(

Beginnen

Voor de duidelijkheid, na de oliebollentijd ga ik beginnen met lijnen, niet met roken (helaas, of gelukkig).

Wijsheid niet in pacht hier....

Maar mocht ik ooit op mijn eten moeten gaan letten dan eet ik 10 keer liever iets minder van iets lekkers dan net zo veel als normaal van een of andere light versie. Yek. Vreselijk. Light chips, dieetmargarine, light frisdrank of 30+ kaas. Brrr. Kan volgens mij ook niet echt gezond zijn. Vooral als natuurlijke ingrediënten worden vervangen door kunstmatige vervangers. Dan maar een boterham minder, maar wel met echte kaas. En liever water met limoen en een ijsblokje dan cola light.

Ingrid

Ps...enne Katniss....goed bezig!!!!!!!! Gewoon doorgaan. Als je niet vooraf gelijnd had was je misschien nu uit pure kilo frustratie weer gaan roken. En 5 kilo in 7 maanden is veel verstandiger dan een kilo per week.

Calorien op NPO2

http://www.npo.nl/live/npo-2
Het programma Focus over calorien. Een maat voor energie.
Nu op NPO2

Ja je praat onzin, heb je mijn link niet durven aanklikken? Er zitten geen koolhydraten in 'normale' kaas! Onzin dus, ik kan er echt niet meer van maken. Verder rammelt je koolhydratenverhaal ook maar dat was minder feitelijk want over kaas en koolhydraten zei je letterlijk: 'Miraya, als je jouw huidige dieet tegen de koolhydraat lat houdt, zit je erg hoog. Grof gezegd zit alles wat geen groenten of (bewerkt) vlees, vol met kh (pasta, aardappelen, rijst, brood, kaas, fruit). '

Dus kaas zit VOL met kh? Net zoals pasta, aardappelen, rijst, brood en fruit? Sorry hoor maar het is lang geleden dat ik op dit forum zoveel onzin las.

nou kriebels zeg, offtopic

heb je nooit geleerd je informatie niet dominant, niet kattig maar gewoon neutraal te formuleren?

Niet als ik duidelijke onzin tegen kom, dat vervolgens bewijs en iemnd lekker wil gaan kletsen over meningen en agree to disagree... enig idee hoeveel onzin er aan elkaar wordt verteld als het gaat om dieten? Even het koppie erbij houden lijkt mij wel van belang.