Een beetje gezond eten op vakantie in de USA?

Indedaad Skik

Wij moeten ons meer bewust zijn dat we hier een walhalla aan gezonde en normale producten hebben. En als je niet al te kritisch bent nog eens heel goedkoop ook. Er is overal wel een markt, om maar wat te noemen. Reden ook, dat ik me soms irriteer aan mensen die overal wat over te klagen hebben (wat er allemaal in ons eten gepropt wordt of dat er geen 'gezonde' snacks te koop zijn). Onzin allemaal, als we willen kunnen we hier heel makkelijk gezond en betaalbaar eten. De keus is enorm, ook aan slecht voedsel, maar wij hebben i.i.g. een ruime keus, dus is het ook aan ons zelf.

Zeker..

maar de kans is groot dat TO in toeristische gebieden komt waar het aanbod ruim is en de keuze reuze. Ook vind je trouwens overal wel deli's, winkeltjes waar je zelf een gezond broodje of salade kan samenstellen

Uiteindelijk is het gewoon aan jezelf om de juiste (verstandige keuze) te maken. En dat valt niet altijd mee

kan best

Omdat we een aantal jaar in de VS gewoond hebben daan we er nog vaak op vakantie. Het lukt ons altijd om gezond en ongezond (maar lekker) eten af te wisselen. We delen in restaurants maaltijden, bestellen salades en gaan 's middags (ipv 's avonds) uiteten. Bijvoorbeeld bij een saladbar (zoals bijvoorbeeld souper salad) of een Pho restaurant kun je goed en gezond lunchen, 's avonds eten we dan iets makkelijk in of bij het motel. We drinken weinig soda's maar vaker water of (ongezoete) ijsthee.

Ontbijt kan ook echt gezond ...een smoothy, havermout, fruit of een ei...

Aan het begin van een vakantie kopen we vaak een koelbox, zo kunnen we broodbeleg en brood (of wraps) en salades bij de supermarkt kopen.Met een beetje geluk is er een magnetron in de hotelkamewr en dan kun je ook eenvoudige maaltijden opwarmen.

Afhankelijk van het deel van de VS eten we natuurlijk ook burgers, seafood (cajun), mexicaans, pizza, italiaans, .... En dan het liefst niet bij een keten. We gebruiken vaak yelp of tripadvisor of een dergelijke site om een leuk/lekker restaurant te zoeken.

Zelf ontbijt

Wie in USA rondreist, koopt als eerste een grote koelbox op wielen of een wegwerp ding van piepschuim.
Maak je ontbijt zelf; de broden van Country Bread komen het meest overeen met de Hollandse brood.
Let erop dat je unsalted butter koopt. Wij kennen hier geen salted butter, maar daar bestaan verschillende smaken.
Als broodbeleg Jiffy, pindakaas( ook bekend in de nederlandse schappen), is wel wat zoeter of Jam. Pas op dat he jam is en geen Engelse marmelade.
Verder verkopen ze hersluitbare zakken met kipfilet of ham in honey of chedar cheese. Allemaal prima voor een eigen gemaakt Hollands ontbijt.
Koop niet een sandwich met beleg want daarvan gooi je 70% van je beleg weg omdat je hem anders niet in je mond kan stoppen.!

Er zijn ook veel verschillende soorten melk. Koop half daily milk met rood etiket 1% fat. Komt overeen met halfvol hier. Hier kocht ik een pot nesquick chocopoeder om melk smaak te geven als het weer eens een verkeerd pak was.

Je leert in UsA veel fruit eten, heerlijke kersen en meloenen. Er bestaan ook veel soorten pasta gerechten of wraps. Er wordt ook veel rijst met zalm gegeten. Er zijn veel italiaanse restaurantsketens zoals olive garden die heel kindvriendelijk zijn.
Ps. Bestel geen macaroni cheese want dat is heel ongezond.
Veel plezier.

Afgevallen

Wij hebben vorig jaar een rondreis gemaakt van 3 weken. Ik maakte me vantevoren dezelfde zorgen als jij, hoorde altijd van die verhalen van mensen die 5 kilo aan kwamen in 3 weken. Ik heb dus best wel opgelet, ik krijg dat er zo moeilijk weer af. Nou dat viel echt reuze mee. Meestal hebben ze in restaurants op de kaart een aparte afdeling met magere gerechten, dus die nam ik altijd. Verder natuurlijk heel erg opletten met frisdrank, nu drinken wij dat nooit, maar daar is het vrij normaal. Ik vond huisgemaakte ongezoete ijsthee erg lekker. Tussen de middag vaak een iets van subway broodje ofzo en dan met mager beleg kiezen en zonder kaas. Ontbijt vond ik inderdaad vaak lastig. In veel hotels heb je gelukkig een koelkast en zelf heb je inderdaad ook een grote koelbox bij je. In de meeste hotels heb je op je kamer een tafel met wat stoelen waar je aan kunt ontbijten. In SF en LA konden we lekker brood krijgen, verder vond ik het lastig, zeker in de parken, alleen bagels of donuts. Ik heb ook wel eens zo'n kant en klare havermout gehaald, waar je water bij doet en dan in de magnetron, die heb je ook vaak op de kamer. Maar ook deze havermout is gezoet en gewoon naturel yoghurt is ook lastig te krijgen. Bij sommige hotels heb je ontbijt erbij, maar ook daar is het enige brood toast. Verder verse wafels of pannenkoeken, die heb ik maar links laten liggen. Meestal koos ik dan toch maar voor een banaan en een zoet yoghurtje met muesli ofzo. Wat ook lekker en mager is als lunch is bij zo'n fastfoodtentje een wokgerecht halen uit zo'n kartonnen doosje, lekker en gezond.
Verder hebben we veel gewandeld uiteraard en we hadden onze hardloopschoenen mee, dus we hebben ook wel een paar keer hard gelopen of in het hotel op de loopband of een paar stevige baantjes in het zwembad getrokken, dat is vooral lekker als je een lange reisdag hebt gehad en weinig lichaamsbeweging.

sushi

Oh ja vergeet ik nog, we hebben (tot groot geluk van de kinderen) veel sushi en vis gegeten.

dank en koelbox

Dank jullie wel voor al jullie reacties. Fijn, geeft ideeën wat we kunnen doen en waar we op kunnen letten.

Ik weet niet of ik mijn man mee krijg in "zelf ontbijt regelen met supermarkt inkopen", is meer van het gemakkelijk in hotel of bij fastfood/restaurant ontbijten schat ik in.

Maar die koelbox is wel een goed idee (en als we die eenmaal hebben voor drankjes en yoghurt onderweg, kunnen we er misschien ook af en toe wat ontbijtspullen instoppen ...).

Waar kopen we zo'n koelbox? Gewoon meteen na aankomst kopen? Bij elke supermarkt te krijgen? Wel handig als hij oplaadbaar is in de auto, denk ik? En houd je die dan koel met de elektriciteit of moet je er ook nog van die koude elementen of ijsblokjes in doen?

Koelbox

Die kun je bij een hele grote supermarkt kopen, zoals Wallmart enzo. Ze werken daar gewoon met los ijs, wat ze erin gooien, niet met oplaadbare koelboxen. Dat is ook een beetje zonde van het geld, want op het eind van de reis laat je hem weer achter. Om die reden hebben sommige auto-verhuurbedrijven soms ook een stapel in hun kantoor staan die je gratis mee mag nemen. Je moet dus wel zorgen dat al je etenswaar in zakjes zit voor als het ijs begint te smelten, dus koop bij aankomst ook gelijk een pak ziplock zakken en wat wegwerpbestek en bordjes. Als je geen gelegenheid hebt om ijs bij de supermarkt of tankstation te kopen, kun je hem ook vullen met de ijsmachine die in elk hotel op de gang staat, hoewel dat eigenlijk niet echt de bedoeling is.
Zo'n koelbox heb je gewoon echt nodig, je moet zeker als je door death valley rijdt gewoon best veel drinken mee nemen. En wij hadden inderdaad bij ons eerste hotel gelijk broodbeleg, boter, melk en jus d'orange gekocht. Dat was in LA en daar zat een Ralph's gelijk tegenover.
Ik vond eigenlijk even snel wat in de supermarkt halen en dan op de kamer ontbijten makkelijker dan op zoek naar een fastfoodketen ofzo, je wilt toch 's ochtends ook snel weer op pad.

ontbijt tip

Voor de mensen die hun bruine boterham missen: granola met vers fruit en yoghurt, in hotels en ontbijt restaurants volop verkrijgbaar. Heerlijk!

Ik hou wel van harde witte broodjes met een eitje erop, dus had zelf geen problemen met het ontbijt.

Die koelboxen zijn gewoon goedkope piepschuimen bakken, waar je direct een zak ijs bij koopt. Evt idd bij te vullen in hotels die allemaal zo'n ijsmachine op de gang hebben staan.

Als een hotelmachine geen ijs heeft, kan je altijd ijs kopen bij iedere supermarkt of tankstation.
Ik vind een kunststof koelbox op wielen beter afsluiten en sterker en makkelijker vervoerbaar.
Belangrijk is dat hij goed hoog is voor de flessen soda. Na de reis, ging de box mee naar huis, makkelijk voor in de tuin. Oja, ze hebben ook een aftapkraantje.

Wat is je route?

In de grote steden is er veel aanbod. Ook in de supermarkten hebben ze veel gezonde keuzes. Bv kant en klaar salades, sapjes en ook wel gewoon brood. Onderweg tussen de Nationale Parken in het westen vond ik het wel tegenvallen. Dan was ik soms blij dat ik een brood kon bemachtigen.

Ik ben wel bang dat als je iedere dag uitgebreid gaat ontbijten dat je inderdaad wel een paar pondjes aan komt. Maar het is wel echt erg leuk om een s aan de pancakes en blueberry muffins te gaan.

Wat ik je wel als tip mee kan geven: koop een koelbox. Eventueel zo'n pieipschuim ding. Zodat je 's morgens wat sap, drinken, brood, vleeswaren, komkommertje, yoghurtjes, fruit etc koel kunt meenemen. Wij picknickten dan vaak - net als de Amerikanen - uitgebreid met sandwiches met kaas / ham / komkommer / tomaat, fruit, yoghurt en sap. Wij reisden met de camper en aten vaak melk en cereals met wat fruit voor het ontbijt, zodat we ons soms aan een pancake breakfast tegoed konden doen.

Er zijn prima restaurant waar je niet tonnetje rond terug komt. Zeker als je geen absurde keuzes maakt.

Oh en coupons!

Amerikanen zijn nog erger dan Nederlanders als het om korting gaat. Meld je aan voor de nieuwsbrief van bekende ketens en je ontvangt allerlei kortingscoupons: kids eat free, 2 for 1, free appetizer en nog veel meer.

En als je een keer bij Denny's belandt voor een stevig ontbijt dan sla je gewoon de lunch over. Hou je de pondjes toch binnen de perken.