wat kost de avondmaaltijd?

Annet

Als ik zelf pizza maak, is de tijd die ik eraan kwijt ben niet zo belangrijk. Als ik amper tijd heb, haal ik diepvries. Dat vind ik op zijn tijd ook erg lekker. De prijs van verse tomaten moet natuurlijk wel redelijk zijn. Ik heb nu voor 80 cent verse tomaten.

Ik had laatst een saus voor macaroni gemaakt en daar had ik van over. Lekker op de pizza gedaan, aangevuld met verse paprika, champignons, ui, kaas en plakjes ontbijtspek (vindt man lekker).
Nu nog zelf de bodem maken, dat maakt het wel aantrekkelijker qua prijs:-)

emine

Is wat je beschrijft wat je de hele week hebt gekookt/gegeten?

Uh....ja....

..uh, ja Swaen, dit was ons menu van het avondeten afgelopen week....hoezo?

Emine

Waarschijnlijk omdat sommige maaltijden vrij minimaal klinken zoals bijvoorbeeld een broodje knakworst. Dat zou hier nooit genoeg zijn. Dan zouden ze er minstens vier willen. Daarnaast is het ook nogal eenzijdig. Geen groente of iets. Net zoals bij de pannenkoeken. Maar misschien heb je hele kleine kinderen die in de fase zitten dat ze nauwelijks wat eten.

Jaina

Iemand bedoelt met een broodje knakworst over het algemeen niet 1 broodje, de prijs was ook 90 cent pp dus dat klopt ook wel. Verder is er naast de pannenkoek gewoon overal groente toch?

Nou ja zeg....

Als dit het weekmenu is:

-gehaktbal, aardappelen, rode kool, appelmoes: 1,25 per persoon
-spinazie, aardappelen, ommelet van 2 eieren pp: 0,80 per persoon
-gebakken krieltjes (kant en klaar), sla met ei en augurk, knakworst: 1,30 per persoon
-pannekoeken met allerlei beleg, 50 cent per persoon
-aardappelen, sla met ei en augurk, vissticks, 0,90 per persoon
-macaroni met stroganovsaus, gehakt, groente en kaas, 1 euro per persoon
-broodje knakworst, 0,90 per persoon

Dan denk ik dat je niet anders kunt zeggen dan dat ik met minimale middelen mijn gezin zo goed mogelijk probeer te voeden en daar, met vijf van de zeven dagen groente, nog redelijk in slaag ook.

Barvaux

Zowel bij het broodje knakworst en bij de pannenkoeken zat geen groente. Ik vind het vrij eenzijdig. Als er een broodje knakworst wordt geschreven denk ik inderdaad aan een enkel broodje per persoon vanwege het gebruik van het woord broodje. Ik vind het wel klinken als maaltijden die hele kleine kinderen eten omdat die vaak zo'n fase hebben dat je er nauwelijks wat in krijgt. Maar zelf heb ik toch liever iets wat substantieler en uitgebreider is en wat meer verschillende voedingsstoffen heeft.

Weinig groenten

Ik snap dat het budget laag is. Ik heb geen moeite met pannenkoek en broodje knakworst. Wel met de hoeveelheid groenten.
Sla valt onder groenten maar er zit niets in. Zelfde geldt voor komkommer.
Er zijn toch ook andere groenten die goedkoop zijn?

emine

Ik veroordeel je menu niet hoor. En koken is een enorme uitdaging als je weinig middelen hebt. Mn dochter zou in dr nopjes zijn met zo een weekmenu zelfs. Maar ik vind zelf vissticks, knakworstjes en pannenkoeken niet lekker als avondeten. En alhoewel ik zelf ook niet ruim in mn geld zit ben ik een meester geworden in kettingkoken. Daarmee koop ik eens per week iets groter in, wat goedkoper is, en tover ik later in een andere variant weer op tafel. De bolognesesaus wordt een tomatensoep, de chilirestjes stop ik een paar dagen later in een wrap die ik in de oven doe, de gekookte aardappels bak ik paar dagen later op of stop ik in een salade bijvoorbeeld. Maar goed, dat werkt voor mij.

Laten we maar terug gaan naar de topic

...want ik vind dat het op deze manier een onzindiscussie wordt waarin we elkaar op de vingers gaan tikken over wat we op tafel zetten. De een doet het zus, de ander doet het zo....niemand hoeft moeite te hebben met mijn hoeveelheid of soort groente (hahaha) of te zeggen dat het niet goed is. Als je het zelf anders wilt en kunt, lekker doen. Misschien als ik een ander budget heb ik het anders ga doen, misschien ook niet. In ieder geval is dit voor nu wat de avondmaaltijd hier kost.

Swaen

Onze reacties kruisten elkaar. Wij vinden knakworst, ommelet en vissticks wel lekker. Er stond twee keer sla op omdat dat kon van 1 hele grote krop. Pastasaus houd ik niet over, want de overgebleven pasta gaat in een ovenschaaltje met een plakje kaas en is voor de eerstvolgende die apart eet. Aardappelen worden hier bewaard en als er genoeg restjes zijn tot puree gemaakt. Er gaat dus heel weinig weg.

pannenkoeken (ot)

Dat vind ik echt geen avondeten. Als wij dat eten (keer of 3 tot 4 per jaar schat ik) dan is het als lunch.

kettingkoken

die houden we er in!
Ons week menu voor komende week, startende bij gister:
Za zelfgemaakte pizza, deels hawai, deels brocolli, brie, cashewnoten, er onder zit tomatensaus
Zo bietjesrisottomet witte kaas (volgende keer neem ik weer feta)
Ma is de avondmaaltijd brood, dochter eet warm op de overblijf, en ik eet een bietjessalade met haring en appel. Met mogelijk een kom soep.
Di hutspot met gebakken baconstukjes en worst.
Woe muligatwnysoep
Do noedels met komkommer en tomaat
Vrij uiteten

Vandaag (zondag) ben ik aan het kettingkoken: de bietjesrisotto, de salade en de soep.

Groentenloos

Wij hebben ook wel twee groentenloze dagen per week. Dan eten we vaak iets met een p, of broodjes met knakworst, ei of zalmsalade. Voor mezelf heb ik er dan vaak wel wat excuussla bij. Sowieso komen de kinderen echt niet aan 200 gram groente per dag, ook niet op de dagen dat we wel groente eten. Ze eten wel meer dan 2 stuks fruit per dag.
Pannenkoeken zijn hier ook een normale avondmaaltijd. We eten ze niet vaak, want ik vind het altijd best wel veel werk.

Pannekoeken...weinig werk

....met de mix van de aldi!

ER hoeft alleen melk bij. Een doos mix kost 1,29, er zitten vier zakjes in en per zakje kun je er voor anderhalf persoon van bakken. Ideaal!

Pannenkoeken

Pannenkoeken eten we nooit als avondeten. Niet omdat het niet lekker zou zijn. Maar het is inderdaad zoveel werk. Bovendien zou mijn man het niet lekker vinden als avondeten dus dan zou er voor hem een andere maaltijd moeten komen dus veel te veel gedoe. De kinderen maken wel af en toe pannenkoeken voor het ontbijt of de lunch of iets dergelijks.
Als ik alleen thuis ben met de kinderen eten we wel regelmatig makkelijk maar daar vallen pannenkoeken dus niet onder wat mij betreft. Eerder bijvoorbeeld vissticks met puree en worteltjes of zo. Als mijn man thuis is dan eten we uitgebreider want hij wil graag culinairer en verser eten. Ik vind af en toe makkelijk eten prima. Nu hou ik ook niet zo veel van koken dus als ik moet koken ben ik allang blij als iedereen iets simpels wil. Dan halen we ook vaak pizza of kebab. Als mijn man thuis is kookt hij meestal en aangezien hij veeleisender is werkt dat ook beter. Hij heeft er ook meer lol in dan ik. Hij is altijd nieuwe recepten aan het uitproberen en hij gaat graag naar de markt om verse producten te halen.

reclame

Wat ik aan een maaltijd uitgeef? geen idee....ik gok voor een warme maaltijd zo'n 7,- voor 2 volwassenen en 2 pubers. Mijn kinderen vinden een kale pasta met wat kaas helemaal prima, maar ik probeer er wat meer in te krijgen. Als ik mijn man liflafjes voor zet, plundert hij 's avonds de voorraadkast, dus er moet stevig wat op tafel komen.
Aan het begin van de week pluis ik de supermarktreclame uit en kijk hoe ik daar maaltijden mee kan bereiden en mijn voorraadkast op peil houd.Ik maak zo een menu voor in ieder geval de eerste helft van de week en vul het aan met bijv. voorraad uit andere weken. Dan kom je qua groenten dan ook meestal op de seizoensgroenten uit... Zomers vries ik asperges is.( ik had deze zomer ook graag aardbeien ingevroren, maar heb ik de dumpprijzen gemist?) In deze tijd van het jaar maak ik grotere hoeveelheden hachee en goulash ed. om in te vriezen en kan je toch snel wat op tafel zetten. Ik zou er geen probleem mee hebben om eens geen vlees of vis te eten, maar dan krijg ik in ieder geval 2 hele vervelende mensen aan tafel.....
Zo probeer ik de kosten te beperken en gezond te eten. Er wordt hier zeker wel eens wat gehaald, maar dat zijn uitzonderingen. Elke dag 13 euro uitgeven voor een maaltijd zou de bank hier niet trekken.

En luxe

...doen we broodjesbuffet.....

Dan maak ik broodjes martino, broodjes met paturain en zalm, broodjes tonijnsalade met ei en sla, broodje ham met eisalade....

maar dan zit ik wel aan 2,50 per persoon.

Kleine eters :)

Als wij pannenkoeken eten koopt man twee pakken mix omdat hij nog steeds niet gelooft dat je het ook met de bloem kunt maken die in huis is. Van die twee pakken worden een kleine 30 pannenkoeken gebakken en die gaan schoon op.
Ik geloof dat wij echte schrokops zijn .

Pannenkoeken bis :)

Je kan natuurlijk ook hartige pannenkoeken maken en die beleggen met bijvoorbeeld vlees of vis en/of kaas, verschillende groentes,saus. Dan hoef je er niet zo veel te bakken maar dan is het weer geen goedkope maaltijd.

juno

geen idee met z' n hoevelen jullie zijn maar dochter en ik werken met z'n 2 ook bijna een pak weg (als we een pak gebruiken) en dan zitten er pannenkoeken met kaas, salami en spek tussen, die vullen iets meer dan een naturel. Volgens mij valt het dus wel mee.

Maar we eten het niet zo vaak, want het maken van die mix is niet het werk, (bloem, melk en wat eieren) maar dat bakken.

Over groente

Wij hebben zelden groentenloze maaltijden. Als we pannenkoeken hebben, of pizza. Maar als we soep met brood doen, zet ik een schaal rauwkost neer of in de winter snij ik een winterwortel en dan krijgen ze 'oranje friet'. Twee, drie zakken worteltjes (heel fout, ik koop ze al helemaal geschrabt en wel) gaan zo op. Paprika's worden onder mijn neus weg gepikt en ik moet duidelijk zeggen wat ze mogen pakken anders grijp ik mis bij het koken.

Ik reageerde op Emine, met haar pak mix kan ze 6 mensen pannenkoeken geven. Wij zijn met zijn vijven en gebruiken meer dan het dubbele. Ik denk dat Emine kleine eters heeft.
Wat trouwens enorm fijn werkt is een echte crepe-pan. Kost even wat, maar je kan zo veel sneller bakken. Twee pannenkoeken in de speciale pan tegen één in een gewone.

Nee hoor AMK

volgens mij zit ongeveer het dubbele in de aldi-pakken.

pannekoeken

Je kunt pannekoeken serveren met olijven, druivensap, fruit, naast spek en kaas. Ik bak ze zelf in drie pannen tegelijk, want anders duurt het te lang en hier lusten die pubers ook wel wat.