tips koffie zetten

Touw

Het zal sisal geweest zijn of jute. Een breidraadje zie ik toch niet bij een klompje kandij.:-)

Kooktouw?

...

Kenfan

Een beetje een schuifmaat meet nauwkeurig tot op 1/20e mm, een digitaal exemplaar tot op 1/50e - 1/100e mm, het laatste cijfer een afronding.
Als zo'n (glazen) bakje dan toch nog een fractie van een mm te groot zou zijn, kan dat eenvoudig en snel bijgeslepen worden op een goedkoop, vlak, grijs olieslijpsteentje voor houtbeitels en schaafmessen.

Kenfan o.t.

Valt een herinnering aan koffie dan onder hetzelfde als de relatie met mijn ouders? Welnee, het is gewoon iets wat we allemaal van de koffie van mijn ouders vonden. En de grap is dat de pad-variant juist wél lekker is. Maar ik begrijp dat je er last van hebt dat ik mijn ouders aangehaald heb? Dát vind ik wel pijnlijk.

Sorry Kaaskopje

Geloof het of niet, het was een goed bedoeld advies.Ik had dat niet zo plompverloren in deze draad moeten zeggen, want het was absoluut niet mijn bedoeling om je een verkapte sneer te geven. Maar je hebt het er zo opvallend vaak over dat ik denk dat als iemand die je al zolang niet hebt gezien je nog zo bezig houdt, dat je daar iets mee moet nu het nog kan. Niet dat je elkaar in de armen moet vallen, maar dat je er misschien wat aan zou hebben als het beeld van de boze vader van vroeger aangevuld wordt met de broze vader van nu. Ik had zelf een moeizame verhouding met mijn vader en die is vrij plotseling en vrij jong overleden. Misschien vandaar dat het eruifloepte. Laten we het hier maar bij laten, ik hoop dat ik je overtuigd heb dat het niet slecht bedoeld was

Kenfan o.t.

Ondanks dat ik ze al 21 jaar niet gezien heb, blijven het mijn ouders, dus niet 'iemand'. Ze zijn niet dood, dus ik kan het niet achter me laten. Er zit inmiddels ook een kans in dat ik toch naar ze toe ga. Mijn zus gaat deze week naar ze toe en gaat polsen hoe mijn moeder het vindt als ik en de andere zus toch langskomen. Ik sta niet te trappelen, vooral ook omdat het niet bepaald naast de deur is, maar ik denk dat ik spijt krijg als ik het niet doe. Daarnaast ben ik niet dit pas bij mijn tante geweest, daar waren meer tantes en dan wordt het gewoon weer besproken. Het laat mijn tantes ook niet los.

bedankt

Bedankt voor alle reacties..... vele malen meer dan ik gedacht had!

Iemand benoemt dat koffie ingewikkeld is tegenwoordig, en zo voel ik het ook.
Het is echt een dingetje, al die wensen!
En dan dat fanatieke melkkloppen de hele tijd.... wat een gedoe.

Maar goed, als mijn bezoek dat lekker vindt, dan wil ik het best doen, hoor.

Ik vind het wel fijn te lezen dat er meer mensen de oplossing hebben die ik heb gekozen, met filter boven thermoskan, en dat er ook filters te kopen zijn die niet continu omkukelen. Misschien moet ik daar maar eens op uit.
En bedankt voor de tips over maatvoering, en hoe je dat handig aanpakt.

Alles gelezen hebbende, denk ik dat voor mij filter/thermoskan de beste oplossing is.
Toch het meest simpele, en ik ben op zoek naar eenvoud.

Ik moet het alleen beter aanpakken, en daar heb ik nu tips voor gekregen, dus hartstikke bedankt allemaal,

Dihanne

toch nog een laatste pleidooi Dihanne :-)

een doordruk-cafetiere is echt het allermakkelijkste. Want je schenkt op (met beleid) en dan kun je terug naar je gasten .

https://www.plezierindekeuken.nl/cafetiere-bodum-hoe-zet-ik-koffie-in-een-cafetiere/

https://www.koffiekwaliteit.nl/koffie-zetten-met-een-cafetiere/

groet,
Angela

Angela

Een vriend van me had zo'n ding, maar ik verheugde me niet bepaald op de koffie die ik daar kreeg. Ik weet niet of dat aan de 'cafetiere' lag, maar toen hij na veel gezeur van gasten eindelijk een espressoautomaat kocht ging er een zucht van verlichting op..

People like you Ad ....

Wij zijb dol op espresso koffie die we thuis hebben maar kunnen m niet meenemen op vakantie. Dus daarom onze zoektocht naar ook heel lekkere koffie. En alsje moeite doet en snapt hoe koffie werkt kunnen je er iets heel lekkers van maken.
Gr Angela

DAn deed de vriend iets verkeerd :-)

Met een beetje oefening krijg je er heerlijke koffie uit. Je moet gasten alleen waarschuwen dat ze het laatste slokje moeten laten staan, want daar zit nog wel eens wat koffieprut in.

Ik loop zelf stuk op die koffiedrab in het algemeen. Dat gold voor de cafetière, maar ook voor de espresso. Ik vind het vervelend om uit een houder te moeten harken, of uit zo'n cafetière. Dat is ongetwijfeld erg lui, maar ik merk gewoon dat mijn (eerst nog grote) plezier om iets te gebruiken afneemt als ik er meer moeite voor moet doen. Dat ik voor een bakkie koffie eerst koffie moet malen, houdertje leegmaken, houdertje vullen, houdertje voor de volgende ronde weer leegmaken... ik voel het ongeduld dan toenemen. Het schiet niet op, zeker niet als er gasten zijn. Gelukkig drinken de meesten, die hier komen, hun koffie zwart. Geen gemodder met het stoompijpje van het espresso-apparaat dus. Ik gebruik amper melk, dus de rest van het pak werd dan ook nog zuur als ik het wel in huis haalde voor een enkele cappuccino-poging. Ellende! .

We hopen binnenkort een nieuw koffiezetapparaat te kunnen kopen en dan is mijn espressomachientje in de aanbieding. De Senseo... ik durf 'm alleen gratis aan iemand te geven. Hij werkt wel, maar ja die rare lekkage. Geen idee waarom dat bij ons wel gebeurt.

Koffie malen

Dat deed ik trouwens al van te voren. Ik maalde een voorraadje, maar ja dat gaat dan wel weer ten koste van de ultieme verse espressobeleving. Ik kreeg laatst koffie uit een apparaat waar de bonen eerst in gemalen worden. Echt, er gaat niets boven koffie die zo gezet wordt.

Kaaskopje

't Is maar wat je werk noemt haha. Ik heb geen volautomaat maar wel een espressomachine met daarnaast een elektrische koffiemolen. Tijdens het opwarmen van de machine maal je de bonen en gooi je het houdertje leeg in een afvalbakje ernaast. Houdertje onder de kraan, bonen zijn inmiddels gemalen, rits rats houdertje vol en erop, precies als de machine klaar is met opwarmen kan mijn beker eronder.

Met de hand opschenken, dát vind ik pas werk :-)

Aqua-waterfilters

Onze volautomatische is uitgevoerd met een aquafilter. Dat is een duur blok wat kalk uit water filtert, zodat je, zoals bij eerdere modellen, geen maandelijkse of om de 500 kopjes schoonmaak van een half uur hoeft uit te voeren.

Als hier de melding van vervangen verschijnt, druk ik op reset en gaat de filter weer een tijdje mee. Maar de filters zijn vanwege de prijs wel als een addertje onder het gras.
Iets om mee te nemen in je keuze.

https://www.eccellente.nl/aquaclean-waterfilter-saeco-philips/

Flanagan

Als je je een Saeco kunt veroorloven zijn de kosten van die filters te verwaarlozen .

Lou

ja ik weet het... en toch merk ik dat ik zo'n werkje uit de weg ga na verloop van tijd.

Airmiles

We hadden het apparaat met onder andere een aantal airmiles punten aangeschaft.
Die filters vind ik nepperij,het vorige model was uitgevoerd zonder filters.
Je mag best op de kleintjes letten, het kan uiteindelijk maar één keer uitgegeven worden.

Uiteraard Flanagan

Tuurlijk is het altijd goed om op de kleintjes te letten . Maar ik snap nu je uitspraak over de filters niet. Eerst lijk je ze van toegevoegde waarde te vinden, maar dan is het toch nepperij?

"aquaclean-waterfilter-saeco-philips"

Dat is toch een gewone waterontharder?
Aanschaf van zoiets heeft maar zin als je ook weet welke de hardheid is van het tapwater.

Te hard water zorgt voor kalkaanslag ("ketelsteen", calciumcarbonaat), maar te zacht water is licht zuur, waardoor het sommige metalen leidingen aantast en er ionen koper, lood, ijzer, aluminium... meegevoerd worden. En gedronken.

Precies omwille van dat laatste geldt in Vlaanderen een norm die een minimale hardheid van 15 F° (Franse graden) voorschrijft. Dat komt overeen met 0,15 g CaCO3 per liter water.

Zelf zomaar in het wilde weg beginnen knoeien met tapwater is nooit een goede zaak, al zullen de verkopers van dat soort apparaten ongetwijfeld iets anders beweren.

Sorry Kaaskopje

Ik ben geen voorstander van de filter. Het is wl makkelijk dat de behandeling met ontharder niet meer hoeft, maar ik vind het niet opwegen tegen de dure filters. Ik denk niet dat de productiekosten zo hoog zijn.

Als je geen filter in de reservoir plaatst, loopt het water uit de reservoir.
Door tijdig vervangen van het filter, zou het apparaat langer mee gaan.

Inderdaad beleid

Want bij gebruik van snelfiltermaling en te lang laten staan krijg je echt slootwater. Zo simpel vind ik die doordrukkoffie niet.Er zijn nogal wat punten die je in de gaten moet houden om er een drinkbare bak uit te krijgen. En altijd drab onderin, zelfs bij grove maling. Ik neem op vakantie een mokapotje mee.