Thuis is het beter (eten)

Uit eten

Ik ga graag uit eten maar het gaat mij eigenlijk meestal minder om het eten zelf dan om het gezelschap. Ik ben geen enorme fijnproever dus ik ga ook niet naar hele dure restaurants want dat is niet aan mij besteed. Gewoon iets simpels maar wel goed klaargemaakt en niet te duur vind ik prima.

Ik hou zelf niet zo van koken maar mijn man wel. Thuis eet ik dus gemiddeld heel goed want mijn man kan prima koken. Ik kan een eenvoudige doch voedzame maaltijd op tafel zetten en dat smaakt ook best maar mijn repertoire is niet heel uitgebreid. Gemiddeld gezien smaakt het in een restaurant vast beter dan ik het maak. Al zijn er een paar gerechten die ik goed kan maken en die neem ik niet in een restaurant.

Niet hoeven koken vind ik wel fijn. In mijn jaren als alleenstaande moeder at ik vaak buiten de deur want dan hoefde ik niet te koken.

Tegenwoordig speelt dat minder maar ik ga nog steeds regelmatig uit eten. Ik lunch 1 of 2 keer per week met vriendinnen in een bistro of ander eenvoudig restaurant. Ik ga wel eens met de kinderen naar een fastfood gebeuren als man er 's avonds niet is. Verder gaan we aan het eind of halverwege een dag uit altijd ergens eten. Of we spreken af met vrienden in restaurants. Het doel is dus niet zo zeer het eten maar meer het gemak (als ik alleen ben) of het gezelschap (met vrienden).

Ik ben ook vrij trouw in mijn restaurant keuzes. Mijn man is wel iemand die als er een nieuw restaurant opent daar dan heen wil, die gerust een uur gaat rijden omdat hij gehoord dat je ergens geweldig kan eten en die altijd de specialiteiten ed besteld.

Skik

Was dat Ethiopische eten niet héél erg pittig?

Wij hebben een Eritrese buurman gehad, verdrietig genoeg is hij aan een hartstilstand overleden, maar dan gebeurt er ook iets hoor! Vergeleken daarmee zijn onze begrafenissen van een enorm koele kikker gehalte. Weeklagende vrouwen, héél veel mensen die uit het hele land kwamen, een enorme pan saus en pannenkoek-broden zo groot als het wiel van een vouwfiets (in mijn herinnering althans). Ook wij kregen zo'n wiel met saus. De eerste hap was mwah... wel lekker, bij de tweede hap drongen de pepers iets beter door, bij de derde moesten we bijna huilen en niet van verdriet dit keer en voor de vierde hap zijn we discreet een rondje omgegaan, langs onze eigen kliko. Ik hou van pittig, maar man man, dit was over de top .

Met kerst uit eten

Dat lijkt me op zich best leuk om eens te doen, maar we vermaken ons eigenlijk nog steeds prima met wat we zelf klaarmaken. Misschien dat mijn gereformeerde achtergrond ook nog meespeelt. Op de een of andere manier hoort het toch nog steeds niet om juist met kerst naar een restaurant te gaan. Wat ik enorm leuk vind is dat man vanuit 'wat de boer niet kent', steeds meer is gaan waarderen. In principe kunnen we nu bijna alles eten en dat nodigt uit om met feestdagen het beste uit ons zelf te halen. Ik hoef alleen niet aan te komen met couscous, wat ik wel jammer vind en laatst heb ik voor mezelf een salade met quinoa gehaald en dat vond ik zwaar tegenvallen.

het is soms wel lastig

om iets te vinden wat we alle drie leuk en lekker vinden, als we uit eten gaan. We gaan meestal naar een eethuis in de buurt, daar kunnen we allemaal kiezen wat we lekker vinden. Maar ik vind het daar meer geschikt om even iets te eten en dan weer weg, niet om lekker lang te tafelen wat ik ook wel fijn vind als we uit eten gaan. Chinees eten vinden man en ik wel lekker maar zoon houdt er niet echt van, dat halen we dan meestal af ipv daar uit eten. De Koreaan vind ik leuk in een grote groep maar vind het niet lekker genoeg om er nog eens als gezin heen te gaan. Tapas eten vind ik leuk en lekker, het spreekt mijn man ook wel aan en je kunt er bovendien lang natafelen. Het spreekt zoon totaal niet aan dus daar gaan we dan nog wel eens samen heen als zoon zelf op stap gaat.

Eigenlijk vind ik uit lunchen gaan ook wel erg leuk, ik hou meer van lunchen dan van dineren. En het is een stuk aangenamer qua prijs, zeker nu onze zoon meer eet dan wij, loopt uit eten gaan wel flink op. En ook ik heb dan de neiging om te bedenken dat ik van dat geld ook boodschappen voor een hele week in huis had kunnen halen.

Met kerst uit eten spreekt mij niet aan, ook de menu's die je dan van tevoren al tegenkomt spreken me niet aan en de prijzen nog minder.

Kaaskopje

Nee, niet heel pittig, wel heel kruidig. Ik kan niet zo goed tegen pittig, maar dit was heel rijk van smaak zonder heet te zijn. De champignonprak was waanzinnig lekker. De kikkererwtenprut leek meer op flauwe Olvarit. De pompoenstoof was wat weeïg en spinazie goddelijk. Wij hadden alleen vegetarische varianten, ik denk dat de vleesstoofpotjes ook lekker zijn. Alleen die zurige, sponzige pannenkoeken, ik wilde liever gewoon een lepel.

skik

Chinees

Bij de Chinees heb ik inmiddels alles wel een keer geprobeerd, dus ik neem alleen nog maar baby pangang met bami. Staat gelijk aan patat met kip ;-)

Uit eten

Vind ik eigenlijk altijd plezierig. Alleen al vanwege de rust.

Mijn man, afkomstig uit een druk middenstandsgezin, is ingeprent om hap hap weg de maaltijd te verorberen en daarna weer snel aan de slag. Dat zit erin bij hem. Natafelen is niet aan hem besteed, dat gebeurt hoogstens als er gasten aan tafel zijn. Toen de kinderen klein waren, kon hij de extra tijd ( ik eet traag) mooi benutten om de kinderen met eten te helpen.

Uit eten vind ik dus fijn vanwege de rust en de telefoonloosheid. Niet dat het ding thuis op tafel ligt, maar mail en berichtjes trekken al snel.

Wat betreft het menu, vind ik thuis eten ( eenvoudig, ik ben geen keukenprinses) en uit eten heel verschillende zaken. Uit eten kies Ik meestal gerechten die ik thuis niet maak. Daarnaast vind ik de variatie fijn. Thuis maak ik niet drie soorten groente plus rauwkost klaar, bijvoorbeeld. Teveel gedoe voor samen. En teveel pitten op het kookstel nodig.

Berekenen wat het thuis en uit kost is onzinnig. Je betaalt uit voor zoveel dingen meer dan alleen het eten op je bord.

voor- en nadelen

Uit eten gaan vind ik leuk, als het gaat om het eten van dingen die ik thuis niet eet (omdat bv. de rest van het gezin er niet van houdt of omdat het extreem veel werk is). Maar dan wel graag met een kleine groep. Ik word echt helemaal moedeloos van uit eten gaan met een grote(re) groep. Zoals iemand hier al schreef: half 7 aan tafel en pas na 9 uur een hoofdgerecht - dan is mijn bloedsuiker ondertussen zo laag dat er oorlog dreigt...

Helaas is het regelmatig zo dat wij veel dingen thuis lekkerder eten dan in een restaurant. Ik investeer dus liever in extra lekkere ingrediënten - en ga dan zelf thuis aan de slag - dan in een uitgebreid diner.
Of, als we toch met een grote groep eten en het vooral gaat om de gezelligheid: kom maar bij ons thuis eten, ieder neemt wat mee en we maken er een lopend buffet van. OP die manier kunnen we, nu we verhuisd zijn naar een groot huis, met weinig moeite 20 tot 25 man hebben eten. Daar geniet ik meer van dan van uit eten met 20 man. Rustiger omgeving, meer gesprekken, afwisseling van plaats en personen.
Kortom, uit eten vooral voor de speciale dingen om te eten met een kleine groep.

Baby pangang?

Aaaah wat vals!!! ;-)

Pirata

Haha, volgens mij is dat de autocorrectie ;-)

Dit jaar voor het eerst

Dat we uit eten gaan met de kerstdagen. Gewoon bij de chinees. Om de doodsimpele reden dat ik vind dat ik (heel) lekker kook, en ook met bijzondere dagen kan ik iets heel lekkers op tafel zetten.
Ik kan me alleen wezenloos ergeren aan mensen die "niets" lusten, en overal met lange tanden in zitten te prikken, en maar blijven beweren dat ze X of Y niet lusten.
Op tweede kerstdag krijg ik dat soort visite over de vloer. De nichtje lusten niets, vinden alles raar.
Daar heb ik mij in de afgelopen jaren genoeg aan geërgerd. Ik heb geen zin om mijn best te doen waar vervolgens alleen maar over gezeurd wordt. En dus gaan we naar de chinees

Als we met ons kerngezin uit eten gaan, dan hou ik ervan om de dingen te eten die ik normalerwijze zelf niet kook. Maar ook houden we ervan om in het buitenland op zoek te gaan naar de eettentjes waar de "locals" komen. Dat is vaak bijzonder verrassend en goed.

nu liever thuis

Jong en nog geen kinderen vond ik uit eten gaan heerlijk. Dan varieer je ook meer en hebt er meer zicht op.
Zeker met de kinderen eet ik het liefste thuis. Met Kerst ook met gasten en we gaan naar familie.
Thuis koken. Heerlijk. Vanmiddag maak ik rode kool met appeltjes. Ik ben al vlees aan het braden zodat we vanmiddag eerst nog een gehaktbal eten omdat we pas laat gaan warm eten. Verse rode kool met een kruimig aardappeltje en verse runderworst. Daar kan geen restaurant tegenop!
Tegenwoordig zijn er, behalve sommige gasten, geen vegetariers meer, hoewel we zelf niet alle dagen vlees eten, maar zo'n lange zondag dan lusten we wel wat.

heerlijk

Wij vinden uit eten gaan heerlijk en doen dat dan ook zeker 1 a 2 keer per maand. Niet alleen om het eten, maar ook om de tijd nemen voor elkaar, lekker rustig bijpraten, een gezellige avond hebben.

Ik ga wel naar restaurants waar ze niet hetzelfde maken als ik thuis zou kunnen maken. Je betaalt er flink voor dus het moet het wel waard zijn. Meestal word ik niet teleurgesteld. Ik zoek namelijk wel van te voren uit waar ik ga eten en snap niet snel op de bonnefooi ergens binnen, dat leidt nl meestal wel tot teleurstellingen.

Thuis vind ik het ook leuk om te koken. Om in het weekend bijzondere ingrediënten te kopen en een speciaal recept uit te proberen.

Ik vind een volwassene die zegt 'ik lust geen vis' net een klein kind. Net als die kleuter die geen groenten lust. Ik was vroeger ook zo maar gelukkig heb ik veel bijgeleerd in de jaren. Ik lust nog steeds niet alle vissoorten, maar weet nu wel hoe verschillend vissoorten zijn en wat ik wel of niet lekker vind. Er zit zo veel verschil tussen dat je dat helemaal niet zo stellig kunt zeggen.

Ook irritant als je volwassen gasten hebt die blijven eten en dan met een heel lijstje komen van wat ze niet lusten: geen vis, geen kaas, geen champignons, geen vleeswaren (hammen). Echt ze bestaan die mensen. Dan doe ik wel een rondje Thuisbezorgd.nl.

Skik

Stel dat ik eens Ethiopisch wil eten, dan durf ik wel na wat jij erover vertelt )

uit eten

Ik wel, meneerF liever niet, maar ja, die vind elke avond zijn bordje gevuld op de tafel. Als er elke dag voor mij zou worden gekookt hoefde ik ook niet perse uit eten.

Skik (en Kaaskopje)

Die sponzige pannekoek heet enjera. Ik vind het best lekker, maar het smaakt inderdaad wat zurig, alleen had ik daar geen hekel aan. Wij hebben laatst met ons kantoor Ethiopisch gegeten (en ik had al een of twee keer eerder Ethiopisch gegeten trouwens). Inderdaad: kruidig, maar niet heet. Ik vraag me wel af of dat dan weer aangepast is aan de Nederlandse smaak, maar de zaak zat halfvol met Ethiopiërs dus het zal toch wel min of meer authentiek zijn geweest.

Wij gaan af en toe uit eten, en dan neem ik bij voorkeur iets wat ik zelf nooit maak - omdat ik het niet kan, of omdat mijn gezinsleden het niet lusten en ik de moeite thuis dus niet neem. Dus ik heb eigenlijk nooit het idee dat ik het thuis beter zou klaarmaken.

Groeten,

Temet

grote groep

Tine, kan je als je met een grote groep gaat niet afspreken met het restaurant dat de keuze beperkt is tussen 3 voor- en 3 hoofdgerechten? Dat scheelt een uur.

Wij hadden op ons kantoor een collega die erg goed op de hoogte was van waar het lekker eten was, en ook de nodige restauranthouders in haar wijk (deel centrum Amsterdam) kende. Als we uit eten gingen met kantoor lieten we haar het restaurant uitkiezen en indien mogelijk ook het menu regelen. Scheelde een hoop tijd, en het was altijd lekker. Helaas is ze nu met pensioen ...

Groeten,

Temet