Schrap houdbaarheidsdatum van eten

sja amk

Daar gaat het nou net om: de regels zijn niet goed. Als je in het dagelijks leven zegt: i k heb de salade met olijfolie aangemaakt, dan bedoel je niet: met een druppeltje olijfolie en een grote scheut andere, goedkope olie die niet zo lekker smaakt en minder gezond is.

Het is wel degelijk misleiding. En dan ook nog wettelijk toegestaan. Alsof het daarmee minder erg is.

precies

Iedereen begrijpt dat het misleiding is. Dat het wettelijk is toegestaan is dus het probleem. Maar de overheid is dom en doet er net zo hard aan mee, zoals die 'gezondere keuze' logo's. Ze snappen niet hoe het werkt.
Bibi

Wikke

In het algemeen is het niet zo moeilijk, als je er maar vanuit gaat dat de fabrikanten het beste met zichzelf voorhebben en niet noodzakelijkerwijze met jou. Staat er "geen kunstmatige kleurstoffen" dan kan je van 2 dingen uitgaan: er zitten kleurstoffen in, maar van natuurlijke oorsprong, en de geur- en smaakstoffen zijn wel synthetisch. Staat er 'met stevia' dan zit er stevia in, maar vermoedelijk niet veel, anders had er wel '100% stevia' gestaan.

De twee enige echte instinkers die ik bedenken kan en die ik nu dus ken zijn 'light' wat betekent dat er minder vet (of suiker) in zit dan de gewone variant, maar niet dat er minder calorieën in zitten - dat verzin je niet zo snel, vind ik - en dat 'vruchtensap - cranberry' iets anders is dan 'cranberrysap', want dat laatste mag alleen maar als het 100% cranberrysap is, het eerste betekent dat het vruchtensap is maar zegt niet veel over welke vrucht (en dan is het meestal appel en/of druif, vziw).

En je hebt het nou over je moeder, maar ik vraag mij wel af of je moeder zich er nou zelf druk over maakt, of dat jij dat voor haar doet. Niet iedereen vindt het een probleem dat er plantaardige vetten in de slagroom zijn bijgemengd, of weet ik wat allemaal. Mensen die zich om dat soort dingen echt druk maken hebben dit soort trucjes snel genoeg door en lezen de etiketten.

Je moet je leverancier niet altijd vertrouwen. Maar dat is niks nieuws: vroeger werd melk nogal eens met water aangelengd, en wat ze allemaal in het brood stopten, dat was soms ook maar zeer de vraag.

O ja, er schiet me nu toch een serieuze ergernis te binnen maar daar is op zich geen sprake van misleiding: het gebruiken van zoetstof in producten die niet als 'light' of 'suikervrij' aan de man worden gebracht. Als je, zoals ik, een hekel hebt aan de smaak van aspartaam moet je echt opletten als je frisdrank of zuurwaren koopt, want aspartaam is goedkoper dan suiker en daarmee is al menig potje zure haring verpest. Daar kom je ook zo snel niet op als argeloze consument. Maar goed, na een paar van die ervaringen lees ik nu de etiketten. Gelukkig kom ik nog een eind zonder leesbril

Groeten,

Temet

temet

Ja ik ken die trucs (inmiddels!) en ik stink er vrijwel nooit meer in. Maar ik lees dus inderdaad alle kleine lettertjes van alle producten die ik niet heel goed ken. Ik ben een pietje precies. Maar ik merk aan anderen regelmatig dat ze zich genept voelen. Mn moeder, mn partner. Dat ze denken iets goeds te hebben gekocht, en dat dat thuis tegenvalt. Mn kind leer ik ook meteen door de slogans en misleiding heen te kijken.

Wat ik me dan toch afvraag

Als je zo nauwkeurig met voedsel omgaat, waarom koop je dan nog kant en klaar spul? Slagroom kun je zelf kloppen, salades zelf maken. Ik eet zelf nooit zoet op mijn brood. Niet omdat ik het niet lust, maar ik eet al genoeg zoetigheid. Chocolaatjes eet ik sowieso weinig omdat ik een beetje op mijn gewicht moet letten. Als ik dan eens chocola eet, ontleed ik de verpakking niet helemaal. Ik heb dat wel een poosje gedaan, omdat ik een te hoog cholesterol gehalte bleek te hebben. Dat is weer genormaliseerd en ik ben daardoor weer wat minder oplettend geworden, merk ik.

Ik accepteer tot op zekere hoogte dat niet alles even geweldig is wat in bepaalde producten wordt gestopt. Wil ik dat niet dan moet ik het zelf maken, of maar niet meer eten. Die keus is er wel.

Dat er margarine in koekjes zit, dat verbaast mij niets. Staat er in zo'n geval dan op de koekjes dat het roomboterkoekjes zijn? Dat zou misleiding zijn.

Temet

er zal nooit veel stevia in een product zitten. Het heeft een nog veel vreselijker na-smaak dan aspartaam.
Proef maar eens lipto.n Ice tea met stevia, daar is het al behoorlijk misgegaan.

hm amk

Sinds kort drinkt dochter graag Holy Soda (de Cranberry variant). Met stevia dus. Ik moet eerlijk zeggen dat ik dat best te pruimen vind. Ik vind cola light of sinas light absoluut niet lekker. Vieze nasmaak. Maar die Holy Soda vind ik (persoonlijk) dat niet hebben. Daarbij niet zo mierzoet van smaak. Dat vind ik ook veel lekkerder. Voor zover ik heb kunnen nagaan bestaat de drank uit 1/3 appelsap (zoet door vruchtensuikers uiteraard) 2/3 koolzuurhoudend bronwater, aroma(in dit geval cranberry) en stevia. Overigens vind ik ice tea sowieso niet te drinken, dus ga ik niet proberen.
Bibi

stevia

Bibi, precies die ervaring had ik ook: ik vond die Holy Soda verrassend goed te drinken. Ik koop het overigens niet.
Sommige mensen schijnen stevia heel vies te vinden terwijl anderen er geen problemen mee hebben, dus misschien ben ik zo iemand die geen problemen met stevia heeft. Maar goed, ik heb mezelf aangewend vooral thee en water te drinken, die gewoonte kan ik er denk ik maar beter gewoon inhouden.

Groeten,

Temet

Temet

Overigens heb ik ook liever dat dochter water en thee drinkt, maar ze is geen nathals, integendeel, maar wel een blaasontstekingklant. Dus vandaar blij met enigszins acceptabele alternatieven. Water 'krijgt ze echt niet weg' bij geen dorst. Thee wel (zonder suiker/melk), dus drinkt ze vaak thuis. Maar mee naar school is ander verhaal.
Gr. Bibi