U bevindt zich op het algemene (landelijke) CJG-forum.
indiaas kookboek?
Wie weet er een leuk indiaas kookboek?
Even er bij gepakt:
Koken in de wereld INDIA
Marcela en Bikash Kumar
Authentieke recepten en wetenswaardigheden over land en bevolking
isbn 90-5390-352-6
Time-Life boeken / Amsterdam
Ik vind hem fijn: duidelijke recepten, goede indeling.
Ik kom er nog mee
Help me maar herinneren als ik het vanavond vergeet. Een supergoed boek, gekregen van Indiase vrienden (wel in het Nederlands). Niet kinderachtig; fijn als je bijzondere specerijen en dergelijke ergens weet te vinden wn niet alkes bij de AH wil kunnen halen.
Hier is het:
Hallo Karin, hier is ons superieure kookboek waar we als gezin erg vaak uit eten…:
"50 curries uit India"
van Camellia Panjabi
Fontaine uitgevers
isbn 978 90 5956 375 9
Veel plezier,
groeten, Egeltje
bedankt!
Beetje late reactie, maar ik zag mijn eigen post niet zo snel terug. Ik ga ze allebei bekijken.