

Huis, Tuin en Keuken
U bevindt zich op het algemene (landelijke) CJG-forum.

Hangkous
16-03-2020 om 15:03
Brengt Corona ook nog iets positiefs?
Tussen alle narigheid van de Corona crisis ontdekte ik vandaag toch ook wat positiefs.
In ieder geval bij ons thuis.
1. Man maakt eindelijk echt werk van de gebrekkige Wi-Fi op zolder. Dochter zwierf af en toe met laptop door huis om ergens voldoende signaal op te pikken. Soms was het bereik minimaal en een dag later ineens weer prima en dat wordt nu opgelost.
Nu er 2 kinderen en een man thuis werken moet er overal voldoende signaal zijn, zodat ze niet met zijn allen aan de eettafel hoeven te zitten.
2. De dresscode op kantoor is jasje dasje en dat hoeft nu ook niet. Een T-shirt met vest is prima dus dat wassen en strijken van overhemden kan ook even geschrapt.
3. Estafette eten is van de baan. Er hoeft niemand naar clubjes/trainingen of heeft vertraging met de trein dus we kunnen allemaal tegelijk eten.
En voor jou? Brengt Corona jou nog wat positiefs?

Sydney
27-03-2020 om 10:03
Flavia
'Gaan we hopelijk meer spullen en voedsel kleinschalig en lokaal produceren'
gaat zeker niet gebeuren. Dat is niet milieuvriendelijk genoeg.'
Oh? Hoezo zijn rundvlees en sperziebonen van Hollandse bodem slechter voor het milieu dan Argentijns rundvlees en Egyptische sperziebonen die met het vliegtuig naar Nederland komen? (Oprechte vraag).

Flavia
27-03-2020 om 10:03
Sydney
Ja, in de long run wel.
Om spercibonen in nederland te kunnen telen wordt heel veel energie gebruikt, dat kleine beetje dat transport dan toevoegd is in de hele keten uiteindelijk niet de druppel.
Of je moet spercibonen alleen in 3 weken in de zomer willen eten en in de winter kool, en peen.
Rundvlees is zowiezo een milieukiller, dan kun je beter voor kip gaan.
Kijk eens naar de groentekalender van milieucentraal. Daar staat het ook goed toegelicht.
https://groentefruit.milieucentraal.nl/
Overal zitten grondstoffen in die nu heel efficient in een aantal fabrieken gemaakt worden om energiezuiniger te kunnen producerern zodat de opbrengst hoger is: minder waste.
Denk in de kaasindustrie: ouderwets is om een kaas te maken daar een coating om te doen, rijpen, coating inclusief 0.5 cm aan alle kanten weg snijden en dan raspen.
Nieuw is : speciale rijpingszak er omheen, niks weggooien en alle kaas = melk = veevoer wordt gebruikt. Op 1 kaas scheelt het niet veel maar in de industrie gaat het om miljoenen kilo's kaas die anders weggegooid moet worden omdat die coating niet eetbaar is en tot 0.5 cm in de kaas mag trekken.
Een coating is al weer milieuvriendelijker dan een waslaag want die is van parrafine = aardolie product. Bijenwas is te duur en te weinig voorradig om de kaasbehoefte te stillen.
Zelfde in de drank en brood wereld. Denk stevia: komt uit een plant, maar met de huidige behoefte kan de natuur dat niet aan. Dus kan het nu ook via fermentatie gemaakt worden, hoeft de natuur niet kaal geplukt te worden, het is zuiverder met minder bittere bij smaak dus je hebt minder nodig.
Daarbij willen mensen tegenwoordig niet meer 30-40% van hun inkomen aan voeding besteden, we zijn gewend dat dit zo'n 5-10% is

Sydney
27-03-2020 om 10:03
Flavia
'Of je moet spercibonen alleen in 3 weken in de zomer willen eten en in de winter kool, en peen'
Dat is inderdaad wel de consequentie. Het kan geen kwaad als 'we' iets loskomen van alles meteen, altijd, goedkoop en in grote aantallen verwachten.
'Daarbij willen mensen tegenwoordig niet meer 30-40% van hun inkomen aan voeding besteden, we zijn gewend dat dit zo'n 5-10% is'
Maar dat heeft weer niks met het milieu te maken ...

Flavia
27-03-2020 om 11:03
Sydney
Prijs heeft alles met milieu te maken: kleinschaliger is duurder, dus gaat je prijs omhoog omdat je met minder product even veel wil opbrengen.
Ik denk dat het een wensdroom is die niet uit gaat komen gebaseerd op een romantisch idee van moestuintuinieren.

Tihama
27-03-2020 om 12:03
Datacenters
even 2 postings verbinden:
1. Nederland is hotspot qua datacenters. Die vragen nu 2% van de landelijke stroom, maar met de stijging (25% per jaar) zitten ze binnen no time op 5% van het landelijk stroomverbruik. Deze datacenters kopen overigens nagenoeg allemaal groene stroom in.
Datacenters verbruiken 2/3e van hun stroom voor hun servers en 1/3e gaat op aan de koeling voor diezelfde servers. Die koeling levert warmte als afvalproduct.
Hoewel datacenters een lage stroomprijs per kWh betalen (nauwelijks belasting), is de totale rekening wel extreem hoog. Datacenters zijn daarom op zoek naar oplossingen. Eentje is deze: https://www.shell.nl/media/nieuwsberichten/2019/investering-asperitas.html
2. Kassen vragen heel veel warmte. Die gebruiken nu meestal WKK's die op gas draaien. Voor een kas is de gasrekening bepalend.
Dus de 1 moet kapitalen betalen voor zijn koeling en de ander betaalt kapitalen voor zijn warmte....die is niet zo heel moeilijk.
https://www.businessinsider.nl/microsoft-bouwt-datacenter-in-noord-holland/
Wat er nu al gebeurt: zet een datacenter naast een kas en je hebt de kas het hele jaar verwarmd.
Dan is opeens je groente wel lokaal te maken. Kleinschalig is nog wat anders.
En ja, hier kleven nog een heleboel haken en ogen, maar dit is wel de kern waar we naar toe gaan.
Overigens: bij de vorige energietransitie (toen we gas kregen) was een van de grote winstpakkers dat we voortaan het hele jaar bepaalde groentes konden eten.
En nee, het is allemaal geen gelopen race, maar het is mijn dagelijks werk en ik zie vooruitgang.
In Stockholm werkt het al: https://www.bbc.com/future/article/20171013-where-data-centres-store-info---and-heat-homes

Sydney
27-03-2020 om 12:03
Flavia
'Ik denk dat het een wensdroom is die niet uit gaat komen gebaseerd op een romantisch idee van moestuintuinieren.'
Dat is in mijn geval maar goed ook. Ik stond echt helemaal achter in de rij toen de groene vingers werden uitgedeeld, en de doos was leeg toen ik aan de beurt was 😂😂

Flavia
27-03-2020 om 12:03
Tihama
Ik ken dat gebied in NH met die data centers vrij goed, Het was al een uitgestrekte vlakte maar nu zie je alleen datacenters en kassen, het wordt er echt niet mooier op.

Sydney
28-03-2020 om 10:03
Alweer een lichtpuntje
Als het coronavirus inderdaad afkomstig is van het Afrikaande schubdier, zou dat verklaren waarom er in Afrikaanse landen gern coronabesmettingen worden gemeld: de mensen in West- en Oosr-Afrika zijn misschien inmiddels immuun voor dat virus. Dat is goed nieuws.

@Emma
29-03-2020 om 12:03
Interessante onderzoeken
Maar ik maak er niet uit op dat ze in West- en Oost Afrika inmiddels immuun zijn en dat dat goed nieuws zou zijn voor ons.
Maar om het draadje positief te houden: als ik mijn dagelijkse wandelingetje doe en met een wijde boog om de mensen heen loop wordt er vaak een grapje gemaakt of gezwaaid. Afstand houden is soms best gezellig :-)

skik
29-03-2020 om 14:03
Lekker Sini!
Mijn huis is vies. We zijn hier ineens met vijf mensen de hele dag thuis en de schoonmaakster komt niet. ik verheug me nu al op de eerste maandag dat ik thuis uit mijn werk kom en de schoonmaakster is geweest en het weer brandschoon is, heerlijk! En voor nu doen we het er gewoon maar even mee.
skik

Watervrouw
29-03-2020 om 22:03
Vies en positief
Mijn huis is ook best vies. Ik werk het grootste deel van de dag terwijl de kinderen voortdurend thuis zijn.
Wat hopelijk positief uitpakt is de waardering voor de natuur. Nu weer blijkt weer hoe belangrijk het is en hoe fijn om het bos in te kunnen en daar de ruimte te hebben.
We hebben grote bossen en heides nodig, liefst een beetje ruig en niet van die parkachtige bossen.

Kaaskopje
31-03-2020 om 00:03
Flavia
Voeding is al eeuwen lang een wereldwijd gebeuren.===
Ik denk daar natuurlijk ook weleens over na, maar zou het éigenlijk niet goed zijn als we wijs geworden door deze ellende, onze wereld weer wat kleiner zouden maken? Dat wereldwijde over en weer gevlieg en gevaar is toch ook onderdeel van het klimaatprobleem. En ziektes blijven overduidelijk geen lokaal drama, maar een wereldwijde. Dat maakt sommige volken ontzettend kwetsbaar. Meer dan bij ons.
Ik merk dat deze crisis ons weer een beetje naar de basis dwingt. Boeren zetten hun waren op eigen erf te koop, verkopers leveren van de boer op bestelling aan huis. Bij gebrek aan reismogelijkheden blijven we dit jaar zeer waarschijnlijk dichter bij huis. Nederland blijkt toch ook leuk te zijn. Omkijken naar elkaar is weer hip. "Romantisch" moestuinieren wordt steeds meer "gewoon" en bedoeld om voedsel te produceren. Wist je dat er al tijden wachtlijsten zijn voor volkstuinen? Vooral uit hobby, maar het doel is serieuze opbrengst.

AnneJ
31-03-2020 om 02:03
Creatief
https://www.youtube.com/watch?v=nmUXntGlqFIStayin inside. Op de wijs van een Bee Gees song.
Well you can tell by the way I wash my hands
I'm Corona free, won't take no chance
Toilet paper and latex gloves
I've been ready for this since I was born
And now it's allright, it's okay
You may look the other way
You can try to understand
The Corona virus's effect on man
Whether you're a brother or whether you're a mother
You're stayin inside, stayin inside
Feel the city breaking and everybody shaking
We're stayin inside, stayin inside
Ah, ha, ha, ha
Stayin inside, stayin inside
Ah, ha, ha, ha
Stayin inside
It's the Corona
Somebody help us
Somebody help us, yeah
It's the Corona
Somebody help us, yeah
I'm stayin inside

rode krullenbol
31-03-2020 om 11:03
Het zal je kind maar wezen!
Dank je wel, AnneJ,
Zo houden we de moed er wel in.
Rode krullenbol

tsjor
01-04-2020 om 09:04
Rolschaatsen
kinderen die op straat aan het rolschaatsen zijn, flashback naar heel lang geleden, toen bijna niemand nog een auto had. Mooi beeld.
Tsjor

Tass
01-04-2020 om 12:04
Verplicht ontspannen, geen afspraken, prikkelarmer leven. Dat doet me goed.

Hangkous
01-04-2020 om 13:04
Hikken van het lachen hier.
Vrijdag voordat Nederland op slot ging kreeg dochter een brief van de bieb. Ze wordt 18 en moet dan gaan betalen. Als ze met brief naar een van de vestigingen komt krijgt ze bijna 50% korting op het eerste jaarbedrag.
Krijgen we gisteren een brief dat dochter nog niet is gaan betalen, dat het abonnement beëindigt wordt als ze niet binnen zoveel dagen de 100 % abonnementskosten heeft betaald.
Leuk detail is dat de korting alleen geldt als je dat aan de balie komt regelen.
Ja leuk, maar hoe dan? De bieb is dicht.
We gaan maar even mailen zometeen.

Sammie
01-04-2020 om 13:04
Kind
hier vindt het heerlijk, vooralsnog...
Had ik toch eigenlijk niet verwacht. Dat ze graag alleen is was al bekend;) maar ik dacht dat het missen van vrienden zwaarder zou vallen.
Ze ervaart vooral veel minder stress door school...
Ik vind het minder leuk dat ze nu altijd thuis is.
Gelukkig voor haar en voor mij werk ik veel.
En verder ben ik enorm blij met de adempauze voor het milieu nu. Ik hoop heel erg (vast tevergeefs) dat we daar iets van kunnen gaan vasthouden.
Voor de rest vind ik het toch wel een erg beklemmende nachtmerrie.
Reageer op dit bericht
Op dit topic is al langer dan 4 weken niet gereageerd, daarom is het reageerveld verborgen. Je kan ook een nieuw topic starten.