U bevindt zich op het algemene (landelijke) CJG-forum.
Zalm bevroren verwerken
Als ik verse zalm bevroren in een bladerdeegpakket stop en dan de boel 20 minuten in de oven zet, heb ik dan logischerwijs nog wat rauwige zalm van binnen ipv gare zalm? Of is dat te simpel gedacht?
Naar laatste reactie
Dit forum topic is gesloten, er kan niet meer gereageerd worden.
Nat bladerdeeg
geen idee hoe snel die zalm van binnen zal ontdooien, maar ik denk dat je in ieder geval een nat en daardoor niet goed garend bladerdeeg krijgt. Maar misschien ben ik te pessimistisch.