

Huis, Tuin en Keuken
U bevindt zich op het algemene (landelijke) CJG-forum.

IngridT
19-10-2013 om 08:10
Hoera!!!!!! Hij is weg!!!! Onze drama- logee
Pfffffffffff........
ik heb het echt helemaal gehad. Onze Uitwisselingsitaliaan was erger dan de ergste versie die in mijn vorige draadje beschreven was.
Na 5 dagen wist ik inmiddels dat ie geen vlees at, geen kaas, geen zuivel, liever geen brood en dat ie wegens een mij onduidelijke' very bad experience with Chinese food' ook geen Aziatisch ogende gerechten bliefde.
soep ging redelijk ( hoewel....toen ze donderdagavond laat ietwat hongerig uit Amsterdam terugkwamen moesten we wel erg aandringen, en keek ie eerst 2 keer argwanend in de pan voor ie wijfelend overstag ging....)
Maar gisteravond was echt de topper.
Ik was om 4 uur thuis van school/ werk. We hadden er nog een extra Italiaanse bij, de laatste nacht.
Mijn eigen jongste moest om half 6 naar atletiek gebracht. Mijn middelste kwam om half 5 uit school, moest een koffer pakken en om half 7 met de auto worden afgeleverd op een sportpark een dorp verderop voor vertrek op honkbal weekend.
En mijn oudste moest met zijn 2 Italianen tegen achten worden weggebracht ( zij kon niet fietsen) naar een dorp 15 km verderop voor laatste-avond- uitwisselingsfeestje bij iemand thuis..
Oh, ja, en jongste moest ook nog weer opgehaald van sporttraining....om 7 uur.
Kortom, drama planning, maar aangezien onze Italianen de dag daarvoor, en daarna wsch ook al zouden leven op Mac d voelde ik me enigszins verplicht om toch iets vers te eten op tafel te zetten....zonder vlees, kaas, zuivel, Chinees tintje etcetera...
En ook nog een beetje vlot te maken, en in 3 sessies opwarmbaar, en noem maar op.
Linzensoep bedacht ik. soep ging immers aardig goed, en Ik heb een heerlijk recept waar zelfs de vrienden van mijn pubers likkebaardend hun vingers bij aflikken als ze weer een massaal blijven hangen voor het eten.
Vandaag de vegetarische versie. Er waren nog een paar andere vrienden over de vloer s middags, van oudste, en die riepen stuk voor stuk ( spontaan!!!) bij vertrek dat het zo lekker rook, en wat we gingen eten....
Linzensoep dus. Met een schep witte rijst in het bord. Soep erover. Lekker, met paprika, tomaten, sperzieboonjes en courgette erdoor. Gegarneerd met fijngehakt cashewnootjes en Bosuitjes.
Om zeker te weten dat het goed ging, en omdat het ook gewoon erg lekker is had ik op de markt ook nog een stapeltje van die dunne Turkse oprol- pizza's meegenomen. Bakje gemengde sla op tafel en knoflooksaus...konden ze ook nog opgerolde pizza eten....
Tja. Jullie voelen hem al komen natuurlijk...
We gingen aan tafel. Ze keken in de pannen. Ze overlegden even in het Italiaans en vroegen toen beleefd of ze ook alleen kale witte rijst mochten eten.
Pffffffff.....
De Turkse pizza viel gelukkig bij onze extra dames - logee wel in de smaak, maar onze eigen emmanuel heeft 1 hap van zijn pizza genomen, en hem daarna laten liggen.
Ik heb echt nog nooit zoiets meegemaakt. Die blik in de pannen, en die besmuikte discussie hoe ze me zouden vertellen dat ze dit echt niet gingen eten...alsof ik gesmoorde koeiehersens serveerde, of oog- bollen in rode saus of zo. Het was gewoon SOEP!!!!!!!!
Oké, ik was moe, en het was natuurlijk mijn eigen suffe schuld om me zo uit te sloven, ik had ze gewoon een paar euro voor de snackbar moeten geven, ik weet het.
Maar ik was echt zwaar beledigd. En perplex. Heb zoiets echt nog nooit meegemaakt.
Wat een week....
Maar goed, na nog een bak koffie met 4 koekjes pp zijn ze nu met man en oudste op weg naar het station...
Ik ga zo maar bedden afhalen en wassen.
Heeft iemand trouwens nog een arbeidsextensief leuk ideetje voor het eten van vanavond? Manlief heeft ( wat een timing) een stel vrienden uitgenodigd om te komen eten. En ik mag koken geloof ik. Ze eten vast alles op wat ik klaarmaak, maar mijn hemel, ik heb het echt even helemaal gehad qua gasten.....
Ingrid

Fransien
27-10-2013 om 18:10
Nou nee
Mijn zusje heeft soms een heel selectief geheugen helaas. Mijn vader zal het haar nog wel even fijntjes in herinnering brengen als ze bij hem komt klagen

Jesse_1
27-10-2013 om 20:10
Altijd goed recepten? Die bestaan niet, omdat er altijd miesmuizers bestaan ;)
Onze kieskeurige eter hier in huis eet geen enkele soep. Als je hem de linzensoep voor zou zetten, zou hij zeker niet juichen.
Echter, als hij ergens op bezoek zou gaan, zou hij wat eten van wat hem werd voorgezet. Misschien een klein beetje met een bedrukt gezicht en dan maar honger hebben verder.
Wie weet kan hij eens bij jou langs komen Ingrid, en komt dan terug "Jaaaa, soep is lekker!!!".
Hij is 13, dus heeft nog wat jaren te gaan gelukkig. Hij eet steeds meer.

Lucerna
27-10-2013 om 21:10
Succes hier!
Mijn eerste linzenrecept - en de kinders vonden het lekker. Wijselijk had ik de kokosmelk weggelaten en voor mijn doen wat kwistig met currypasta gedaan. De chorizo vervangen door salami en het ging er grif in. En nog een lekkere bak over voor later in de week, voor als het hele gezin op één na lekker snert eet, dan kan die ene lekker het restje linzensoep eten. Superhandig recept om wat restjes op te maken. Voortaan heb ik linzen in huis :-)

Evanlyn
31-10-2013 om 23:10
Die Italiaan bleef maar een week. Ik heb elke dag, jaar in jaar uit, te maken met figuren die wantrouwend in iedere pan gluren en dan roepen "lussiknie". Met als verschil dat ik de eis kan stellen dat ze van alles toch één hap moeten eten, dat kon jij natuurlijk niet maken. Ach, hij eet bij La Mamma wel weer bij. Van een weekje water en brood krijg je niks.

Temet
01-11-2013 om 09:11
Evanlyn
Nee joh, die ellendeling at zelfs geen brood!
Ik voel ondertussen met je mee, zulke figuren lopen hier ook rond, tenzij er kipnuggets op het menu staan (waar heb ik gefaald...)
Ik kom altijd later thuis dan de rest van het gezin, dus als ik thuiskom heeft de rest al gegeten of is daar nog mee bezig. Ik kook altijd vooraf, zodat het alleen nog maar hoeft te worden opgewarmd. De begroeting van mijn vierjarige gisteren "Mama, waarom heb je zulk vies eten gemaakt?"
Groeten,
Temet

Conference
01-11-2013 om 10:11
Proest Temet
"De begroeting van mijn vierjarige gisteren "Mama, waarom heb je zulk vies eten gemaakt?" "
Fantastisch. Ik ben heel benieuwd wat je antwoord was.

Temet
01-11-2013 om 13:11
conference
Nadat ik enigszins van de verbazing was bekomen heb ik geloof ik gezegd dat het helemaal niet vies was. Daar dacht dochter duidelijk anders over...
Groeten,
Temet

Angela67
01-11-2013 om 14:11
vraag-verbod . . .
het gaat nu gelukkig wat beter met de reactie van mijn nu-9-jarige, maar op een gegeven moment heb ik hem verboden om me op de fiets te vragen wat we die avond gingen eten. hij was toch nooit tevreden met het antwoord. En ik maar opvoeden met het idee dat als je het op tijd zegt, dat je dan op het moment supreme geen verrassingsproblemen had. Bij hem werkte dat dus niet: liever niet vertellen (ook niet als het iets was wat hij wel lekker vond!!) en zeggen dat hij het wel zou zien als we aan tafel gingen . . . Dat scheelde in ieder geval ellende in het uur voorafgaand aan de maaltijd . .
Angela

Katniss
01-11-2013 om 17:11
Haha
Mijn oudste heeft eens een vakantie 'overleefd' op appels en wit brood. De rest van het buffet in het resort bliefde mevrouw niet, zelfs geen patat en kipnuggets. Na een week had ze groene poep, maar dat is gelukkig weer goed gekomen. Na verloop van tijd kwam het ook goed met haar eetgedrag. Ze is nu 14 en eet gerechten waarvan ik nooit gehoopt had dat ze die zou durven proeven. Nog een kind te gaan...
Reageer op dit bericht
Op dit topic is al langer dan 4 weken niet gereageerd, daarom is het reageerveld verborgen. Je kan ook een nieuw topic starten.