Hapje tussendoor bij feestje - tips?

muffin

bij binnenkomst een muffin? da's best zwaar.
als je die muffin nou bewaart voor de pauze en wat kleine dingetjes hebt staan op tafeltjes als men binnenkomt?
gr Angela

Soepje

Een soepje tussendoor.

Ja heb ik over gedacht. Maar gasten komen om 18.00- pauze zal pas tegen 19.45 zijn. Daarom een muffin bij binnenkomst . Het is dan al etenstijd.

soepje

dacht ik ook aan. Maar dat is weer onhandig met klaarmaken/ opscheppen / opeten in 15 min.
Ik heb al een hoop overwogen....

Dacht misschien aan een couscous hapje, of rijst ouzo in een klein, vrolijk bakje.
En dan nog een recept?

Gewoon

Wat eenvoudige hapjes? Kaas, worst zoiets? Of wat (Turks) brood met hummus ed? Eventueel wat nootjes/chips erbij zetten.

quiche

is goed van tevoren klaar te maken en vult prima.

even denken

Dus ze komen om 18 uur binnen en krijgen een muffin.
45 minuten later heb je even pauze, en daarna duurt de activiteit nog maar een kwartier en dan ga je al BBQ'en.

Nou, dan zou ik zeker geen vullende hapjes meer aanbieden. Misschien wat nootjes en tomaatjes op tafel, meer niet.

Hartig?

Moet het hartig zijn? Een empanada? Of een pasteitje? Loempiaatje? Een tomaat gevuld met tonijnsalade? Peer gegrild met gorgonzola op toast? Zo maar wat ideetjes.

Muffin?

Ik zou geen zoete zware hap willen om 18.00 uur. Sowieso denk ik dat er meer liefhebbers zijn van hartig dan van zoet.

ik zou ook voor quiche gaan

Wat ook kan is stukjes worst en/of blokjes feta in bladerdeeg (elk plakje in vieren snijden, dan worden het borrelhapjes). Mini-pizza's kunnen ook wel denk ik.

geen muffin

Ik hoef om 18:00 ook geen enorme muffin. Iedereen bij binnenkomst een soepje in een glaasje?

en nog iets

Steek je alsjeblieft wel die bbq op tijd aan? Weinig zo irritant als anderhalf uur moeten wachten op het eten omdat de begintijd van de aangekondigde bbq het tijdstip is waarop de brand in de houtskool wordt gestoken.

Wij zijn wel eens weggegaan van een bbq voordat het eerste sateetje was geroosterd: we moesten nog naar huis rijden en de kinderen moesten op tijd naar bed. Nog mazzel dat stokbrood en salades wel tijdig waren klaargezet, dus hoefden we niet helemaal met een lege maag naar huis.

Groeten,

Temet

Eerder bbq

Is het echt nodig om twee activiteiten te doen? Kan je de tweede niet gewoon slippen en vroeger aan de BBQ beginnen. Ik ben bang dat de gasten niet zoveel zin hebben in een tweede activiteit als ze daardoor zo laat gaan BBQ-en. Dan is namelijk je honger over.
Zit je straks weer met een hele hoop vlees etc opgescheept...

Slippen?

Slippen = skippen

Een (paar) rondjes komkommer met (zelf gemaakte) tonijnsalade erop? Voordeel is dat je zoiets met de hand kan eten.

Quesedilla’s!

Altijd goed. Vind ik.

Als ik om 18.00 uur verwacht wordt op een feest

dan zou ik niet blij worden van een grote muffin. Ik eet sowieso geen gebak en koek. En als ik ergens in de middag heenga, dan houd ik daar rekening mee. Dan lunch ik vroeg. Maar in dit geval zou ik geen zoetigheid verwachten en dan duurt de pauzehap best lang.
Maar ik denk dat veel mensen rond die tijd geen zoetigheid meer willen eten.

Ik zou er eerder een grote hartige hap (liefst een paar soorten kleine hapjes) van maken. En dan in de pauze een vervolg van kleine hapjes.

Bij de Marokkaanse bakker koop ik wel eens heerlijke filodeeg-driehoeken met kipvulling. Erg geschikt als grote hartige hap. Of in stukjes als klein hapje.

Nog een duit in t zakje

Ook mij zou je geen plezier doen met een muffin. Zoete deeghap nee dank u. Ik zou zelf kiezen voor een assortiment aan hapjes zodat ieder zelf kan kiezen wat hij blieft en hoeveel. Ik vind iedereen een muffin geven eerlijk gezegd een beetje kinderfeestje achtig. Maar wellicht is dat omdat ik je plannen verder niet ken.

Ook zou ik bang zijn dat na de pauze van een kwartier de activiteit afronden geen goed idee is. Loop je niet het risico dat alle energie eruit zakt en men liever verder gaat met socializen zoals tijdens de pauze kan? Of is de pauze noodzakelijk ?

In de pauze zou ik ook hartig serveren en keuze geven. Glaasjes (koude) soep of salade, bv garnalen of kip of groente kan heel feestelijk staan.

grappig

Iedereen neemt gelijk aan dat het een zoete muffin is, maar muffins kunnen ook heel goed hartig zijn.

Ik zou daarom wel zorgen voor zowel zoete als hartige muffins want mij kun je bijvoorbeeld op elk tijdstip een zoete muffin voorzetten, maar hartig hoeft dan weer niet altijd.

Eens

Geen muffin voor iedereen maar stukjes quiche, vegetarisch en niet vegetarisch.

Als de bbq meteen begint hoef je geen vullende pauzehap te doen.

bekend

Is iedereen bekend dat het om 1800 uur begint en dat de bbq pas om 1930 uur begint, dus dat er eerst een activiteit is?

Als ik dat zou weten zou ik van tevoren thuis al eten! Ben een hongerig type:-). Dus ik zou al een tosti achter mijn kiezen hebben.

Ik ben gek om zoete muffins, maar zou dat zelf ook niet voorschotelen aan mensen die om 1800 uur nog niet gegeten hebben zoals ik .

Ik zou om 1800 uur lekker quiche voorzetten (je hebt heel makkelijke recepten en je kunt het van tevoren maken, en anders koop je ze).

Tussendoor zou ik ook iets hartigs doen.

Nb Moet je na de pauze nog weer verder? De vraag is inderdaad of iedereen het wel leuk vindt om dan weer verder te gaan. Kan je het niet in een keer door doen en dan meteen met de bbq verder die dan al lang opgewarmd is? (goede tip was dat)

muffins

kunnen inderdaad zowel zoet als hartig zijn. Als het dan toch muffins zouden worden, zou ik voor kleine muffins gaan en dan diverse varianten.
Zelf zou ik geen zin meer hebben om verder te gaan met een activiteit als er tussendoor een pauze is, dan liever eerst de hele activiteit en daarna gaan zitten en iets eten en drinken of aan de bbq gaan.

Hmmmm

Ik geloof dat ik helemaal niet zo’n zin zou hebben om om 18.00 uur nog aan een activiteit te moeten beginnen en dan pas na 20.00 uur iets te eten te krijgen. Ik heb er namelijk dan al een dag opzitten en waarschijnlijk gewoon honger:-)
Wat hierboven al werd gezegt, om 18.00 uur al een hartige bodem en op tijd de bbq aan zodat er dan ook na de activiteit direct gegeten kan worden

Het is haar feestje:-)

Als een muffin in de planning zit, dan wordt het een muffin, ik knal hem wel naar binnen. Krijg ik er koffie bij?

In de pauze wat hartige hapjes en dan later aan de bbq.

Niemand kan zeggen dat er niet genoeg was, fijne avond!

Na een muffin en ook nog een pauzehap heb ik bij de bbq al niet veel trek meer.... houd het dus licht en luchtig.