U bevindt zich op het algemene (landelijke) CJG-forum.
Notenallergie, complex verhaal
Zoon (bijna 14) heeft jaren geleden een anafylactische shock gehad.
Hij kreeg deze verschijnselen na het eten van cashewnoten. Volgde een lang traject, met dubbelblinde placebogecontroleerde voedselprovocatie van verschillende noten. Hier kwam geen eenduidig beeld uit. Niets aan de hand, zou je zeggen, althans: geen notenallergie. Wat die shock dan wel heeft veroorzaakt, is tot op heden een raadsel.
En toch. Van de week at hij een hazelnoot en kreeg hij kort daarna klachten. Jeukende mond, keel, buikpijn. Typische allergie-klachten, zoals hij die ook vaak heeft na het eten van appels. Omdat hij allergisch is voor verschillende pollen (waaronder berken-) dacht ik aan paraberksyndroom. Maar: hij eet al jaren zonder problemen hazelnootpasta.
Volgens onze eerste allergoloog was het bij notenallergie zo dat het niets uitmaakt of je ze rauw of bewerkt eet. Dit itt allergie voor fruit.
Ik vertrouw het niet. Voor die ene heftige reactie enkele jaren geleden heb ik nog steeds geen andere verklaring dan die cashews. Bijkomend is dat mijn zoon indertijd zei, toen hij hoorde dat ik de cashews verdacht (ze zaten “verstopt” in het eten – vermalen) “O, dat zijn die nootjes waar ik altijd zo’n kriebel van krijg in mijn keel”. Hij had ze eerder wel eens bij zijn oma gegeten. Enige wat ik nog kan bedenken is dat-ie allergisch is voor cashews + inspanning (hij was aan het sporten toen). Deze hypothese wordt nog onderzocht.
Nu is het enkele jaren vrij rustig geweest, maar na die reactie van eergisteren ben ik toch weer bezorgd.
Is hier iemand die er meer van weet? Klopt het wat onze allergoloog zei, dat het niet uitmaakt of noten rauw of bewerkt zijn? Ik wil niet eigenwijs zijn, maar heb een vermoeden dat dit bij mijn zoon wél uitmaakt. Kennen jullie iemand die pas allergisch reageert na contact met allergeen plús fysieke inspanning?
Alles wordt nog onderzocht hoor, maar door allerlei omstandigheden is dat een traject van járen. Ondertussen draagt hij nog steeds voor de zekerheid een epipen.
He, kijk eens wat ik vind!
Vermijden van inname van die voedingsmiddelen waarvoor u allergisch bent gebleken, vooral wanneer u een anafylactische shock hebt doorgemaakt. De meeste- maar niet alle- allergenen van fruit en groenten zijn thermolabiel, d.w.z. dat ze bij het koken worden vernietigd en daarna dus niet meer allergeen worden. Bijv. appel of peer verwerkt in een gebak of taart kan gewoon worden gegeten terwijl dezelfde fruit in natuurlijke vorm allergische reacties oproept.
Bron: https://www.huidarts.com/huidaandoeningen/paraberksyndroom/
Precies wat ik al mijn hele leven roep: als het maar verhit is, is er geen probleem meer. Thermolabiel, nog nooit van gehoord.
Watergeus
Jawel, dat wist ik wel, alleen gold dat tot op heden alleen voor (de meeste) fruit en groenten. Maar vlgs artsen _niet_ voor noten (die zijn thermoSTabiel - allergeen eiwit blijft allergeen ook na verhitting).
En dat is nu juist wat ik me steeds afvroeg, of dat wel klopte. Maar hier in deze draad zijn dus al verschillende mensen (waaronder jij) die ook noten soms wel, soms niet verdragen. En wie weet ligt dat toch aan verhitting.
Ik snap die arts wel een beetje
Allergische reacties zijn niet zo voorspelbaar. Alles wat al goed ging hoeft niet geschrapt te worden maar nieuwe dingen met noten(sporen) uitproberen is misschien een beetje spannend!
De allergoloog die mij toendertijd behandelde was wat ouder en misschien daarom ook niet zo serieus. Ze zei gewoon dat zolang het niet heel erg belemmerend of levensbedreigend is het niet veel nut heeft om alles tot de bodem uit te willen zoeken en dat dat misschien ook niet kan. Vond ik zelf eigenlijk wel zo eerlijk.
AnneJ shock misvatting
"Een shock is natuurlijk enorm schrikken en dat wil je voorkomen. Aan de andere kant ben je ook niet zomaar dood en zolang je ..."
Het hangt er maar vanaf wat u bedoelt met "...ben je ook niet zomaar dood...".
In het geval van een ernstige anafylactische shock kan de dood intreden binnen het kwartier.
Ja Yvan
En je kunt ook zomaar onder de tram komen.
Natuurlijk is er een risico en dat moet je ook serieus nemen, maar zoals je aan de berichten al kunt zien heeft deze jongen de incidenten die hij had gelukkig gewoon overleefd. En tijdig hulp weten te vinden.
Je hebt ook altijd nog je antihistaminica in tabletvorm en zolang je niet in de bush zit, ambulance, arts en apotheek, met gezwinde spoed weliswaar, bij de hand. Handig om daarin diverse scenario's te hebben en niet alleen af te hangen van een epipen.